Perpaduan bahan bahan yang saya sukai ada di resep bakso goreng ini, daging sapi giling plus keju. Masaknya dengan cara digoreng menggunakan margarin, gurih. Disantap bersama saus bikinan sendiri tambah sedap saja bakso goreng keju ini.
Yang harus disiapkan:
250 gram daging sapi. giling
1 sendok teh garam atau sesuai selera
1/2 sendok teh pala instant
40 gram keju cheddar , potong kotak kecil
2 sendok makan margarin
Saus:
2 sdm minyak, untuk menumis
¼ bh bawang bombai, iris panjang
1 siung bawang putih, memarkan
50 g saus tomat
¼ sdt merica bubuk
1 ¼ sdt gula pasir
2 sdm kecap Inggris
100 ml air
Cara Membuat Resep Bakso Goreng Daging Keju :
Giling
daging sampai halus. Campurkan daging dengan garam dan pala, aduk-aduk
sampai merata, kemudian bentuk bulatan seukuran kelerang dan isi dengan
keju cheddar yang sudah dipotong dadu kecil
Siapkan wajan. Beri margarin dan panaskan. Masukan bakso daging keju, goreng sambil diaduk sampai warna berubah kecoklatan. Pisahkan
Untuk membuat saus : bawang bombai dan bawang putih ditumis hingga wangi. Tambahkan sisa bahan saus kecuali air. Masak sambil diaduk-aduk beberapa saat, baru tuangkan air dan lanjutkan memasak hingga mendidih dan mengental.
Tambahkan bakso daging keju, aduk rata. Sajikan saat masih hangat.
Takaran 6 porsi dan bisa dibuat kurang lebih dalam waktu 25 menit
================
Siapkan wajan. Beri margarin dan panaskan. Masukan bakso daging keju, goreng sambil diaduk sampai warna berubah kecoklatan. Pisahkan
Untuk membuat saus : bawang bombai dan bawang putih ditumis hingga wangi. Tambahkan sisa bahan saus kecuali air. Masak sambil diaduk-aduk beberapa saat, baru tuangkan air dan lanjutkan memasak hingga mendidih dan mengental.
Tambahkan bakso daging keju, aduk rata. Sajikan saat masih hangat.
Takaran 6 porsi dan bisa dibuat kurang lebih dalam waktu 25 menit
================
~~~~Daaaan.....Selamat Menikmati :D~~~~